Pour démarrer la semaine du bon pied, et si on faisait le plein d'énergie avec un "Blueberries & Chia seeds smoothie" ? Cette petite graine dont on dit grand bien a eu raison de ma curiosité et je m'en suis donc enfin procuré histoire de tester ses supposés bienfaits. La graine de chia est notamment réputée pour sa richesse en oméga-3.
C'est parti pour la recette ! Pour 1 smoothie il vous faudra : 1 pot de yaourt, 1 cuillère à soupe de chia seeds, l'équivalent d'un verre de yaourt de jus de pomme-poire (je le trouve dans ma Biocoop - miam), 1 soupçon de sirop d'érable, une dizaine de myrtilles
Ensuite, on met tous les ingrédients dans un blender. Chez moi je le fais avec un mixeur à bras, ça marche aussi ! A associer aux Super Barres aux Superfruits et c'est la forme garantie. Bon appétit :)
Blueberries & Chia seeds smoothie recipe, serves 1
125 g plain yogurt, 1 table spoon chia seeds, a glass of pear and apple juice, a dash of maple syrup, a dozen blueberries
Blend together and drink up for an energey-filled breakfast!
La photo est top, ça me donne envie de tester !
RépondreSupprimerOh un nouveau chez toi ! Je n'avais pas encore vu. :)
RépondreSupprimerDepuis que les smoothies sont revenus sur le devant de la scène, ces petites graines de chia m'intriguent. Mais je n'ai pas encore osé goûter. Il va falloir que je me lance avec ta recette toute douce.
Ça a un goût prononcé ?
Je l'ai fait sur un coup de tête :) Besoin de changer de look ici !
SupprimerQuant aux graines de chia, le goût n'est pas très prononcé mais ça a quand même un petit parfum de noisette je dirais. Ma prochaine tentative ce sera le pudding ^^
J'utilise aussi beaucoup les graines de chia dans mes recettes, elles sont très bonnes pour la santé
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